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这边买完票,就车票钱,沈小栗和姨妈又是好一顿拉扯,最后以姨妈帮沈小栗再做一条裙子来结尾。
眼见姨妈终于不拉扯了,沈小栗赶紧溜到阳台开始做饭,今晚鲫鱼豆腐汤,沈小栗还煮了根玉米,那是她的主食,至于姨妈,沈小栗打算下个面条,配汤吃。
将鲫鱼洗干净,放入葱姜料酒盐,腌制10分钟,这个时间沈小栗开始将豆腐切块,她特地买的老豆腐,容易入味。锅里放油,煎两个鸡蛋,盛出。姜片爆香,鱼放入锅中,两面煎到金黄,倒入开水,这样出来的鱼汤是奶白色的。豆腐和煎鸡蛋也依次放入,沈小栗看着菜谱,又想到沈妈每次做的鱼汤,还是决定在汤里放两个干辣椒,提升一下口感。熬煮15分钟,撒上葱花、再来一点点胡椒粉,出锅。
给姨妈吃的面条也煮好了,自己吃的玉米也已经出锅,沈小栗将凉拌鸡肉丝也�
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